Gâteaux de riz frits au four

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Vider le contenu des paquets de riz prêt à l'emploi dans un bol à mélanger et briser les grumeaux. Ajouter le pain panko râpé, la sauce soja, le sésame d'huile et d'œufs battus. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Placez un emporte-pièce de 3 1/2 pouces sur du papier parchemin. À l'aide d'une grande cuillère à biscuits ou de crème glacée (environ 1/4 de tasse), versez une cuillère à soupe rase de riz dans l'anneau à biscuits. Appuyez doucement sur le mélange pour remplir l'espace uniformément. Retirez délicatement l'anneau (ne vous inquiétez pas s'il n'est pas parfait.) Puis répétez en faisant un total d'environ 10 gâteaux de riz frits. 10 à 15 minutes.