Gâteaux au thé I
Portions ::
24
Rendement ::
4 douzaines
Ingrédients
2 œufs
1u2009½ tasse de sucre blanc
½ tasse de shortening
4 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)
2
Bien mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les œufs. Mélanger les ingrédients secs et ajouter au mélange de beurre jusqu'à ce que la pâte soit ferme et ne semble pas collante (vous n'aurez peut-être pas besoin d'ajouter tous la farine), " Étaler sur une planche farinée. Couper en formes. Décorer avec des vermicelles ou du sucre coloré. Reroulez les découpes et découpez en formes jusqu'à ce que toute la pâte ait été utilisée.
3
Cuire sur des plaques à biscuits légèrement huilées pendant 8 à 9 minutes.
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