Gâteau secret

1.

« Mélanger la farine et le sucre blanc dans un grand bol et réserver », « Mettre 1/2 tasse de babeurre dans un grand verre et ajouter le bicarbonate de soude, remuer jusqu'à homogénéité, réserver », « Dans une casserole moyenne à feu moyen, combiner l'eau, le shortening, 1/2 tasse de beurre et 4 cuillères à soupe de cacao.

2.

Remuer jusqu'à ce que le shortening et le beurre fondent.

3.

Porter à ébullition à feu moyen pendant 5 minutes.

4.

Ajouter le mélange de beurre et le chocolat au mélange d'ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

5.

Ajouter le bicarbonate de soude et le mélange de babeurre, remuer jusqu'à homogénéité.

6.

Ajouter les œufs et battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité.

7.

Ajouter 1 cuillère à café de vanille et bien mélanger.

8.

Verser dans un moule de 9 x 13 pouces qui a été vaporisé d'un aérosol de cuisson.

9.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 minutes.

10.

Pour faire le glaçage : combiner 1/2 tasse de beurre, 1/3 tasse de babeurre et 3 c.

11.

à soupe de cacao dans une casserole moyenne, porter à ébullition.

12.

mi-feu.

13.

Retirer du feu et ajouter le sucre glace et bien mélanger, ajouter 1 cuillère à café de vanille et les noix concassées.

14.

Verser sur le gâteau chaud.

15.

Laissez le gâteau refroidir.