Gâteau d'échecs au citron I
Prep::
10 mins
Cook::
55 mins
Additional::
1 hr
Total::
2 hrs 5 mins
Serves ::
8
Yield::
1 9-inch cake
Ingrédients
4 œufs
1u2009½ tasses de sucre blanc
2 cuillères à soupe de semoule de maïs blanc
¼ tasse de beurre fondu
½ tasse de lait
2 citrons, jus
1 recette de pâte feuilletée pour un 9 pouces tarte
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C)
2
Mélanger les œufs, le sucre, la semoule de maïs, le beurre fondu, le lait et le jus de citron dans un grand bol. Mélanger jusqu'à ce que le sucre se dissolve, mais ne pas fouetter. Verser la garniture dans croûte de tarte.
3
Cuire au four à 425 degrés F (220 degrés C) pendant 10 minutes. Réduire la température à 350 degrés F (175 degrés C) et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que ce soit pris, environ 45 minutes de plus. Servir à température ambiante."] - |- Gâteau d'échecs au citron I
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