Gâteau de sable

1.

Pulsez les gaufrettes à la vanille dans un robot culinaire par lots jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus, Combinez le fromage à la crème, le sucre à glacer, le beurre et l'extrait de vanille dans un grand bol ; battez au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés.

2.

Augmentez la vitesse à moyenne et battez jusqu'à consistance lisse.

3.

Ajouter le lait et le mélange pour pouding à la vanille; battre à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.

4.

Incorporer la garniture fouettée à l'aide d'une spatule.