gâteau de johnny

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Bien graisser un moule à gâteau carré de 8 pouces.

Mélanger la semoule de maïs et le lait. Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélanger l'œuf et le lait.

Créer le shortening et incorporer le sucre. Incorporer alternativement le mélange de farine et le mélange d'oeufs dans le mélange de crème en alternance. Incorporer le mélange de semoule de maïs.

Cuire au four de 40 à 45 minutes. Servir chaud, avec du sirop d'érable."] - |- Gâteau Johnny