Gâteau d'anniversaire de Silvia
Ingrédients
3 tasses de farine de blé riche en protéines
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
4 œufs
½ cuillère à café d'extrait de vanille
¾ tasse d'huile végétale
2 tasses d'eau
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule à gâteau rond de 10 pouces.
2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le soda et le sel. Faire un puits dans centre et ajouter les œufs, la vanille, l'huile et l'eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans un moule à gâteau rond de 10 pouces.
3
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir avant de glacer.
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