Gâteau cordonnier aux pêches

Gâteau cordonnier aux pêches
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Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau jaune, divisé
1 boîte (16 onces) de pêches tranchées au sirop épais, égouttées dans le jus réservé
1 boîte (10,5 onces) de pêches tranchées au sirop léger , égoutté et jus réservé
6 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en morceaux, ou plus au goût
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Étaler la moitié du mélange à gâteau jaune dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces

3

Couper les pêches de la plus grande boîte en gros morceaux et placer le dessus du mélange à gâteau. Saupoudrer beurre sur la couche de pêches. Garnir la couche de beurre avec le reste du mélange à gâteau. Verser le jus réservé des deux boîtes sur le mélange à gâteau. Mettre les pêches de la plus petite boîte de côté pour une autre utilisation.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré, 35 à 40 minutes.

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