Gâteau Chocolat Noisette

Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage, en utilisant les ingrédients requis, plus le mélange à pouding, la vanille et 1/4 tasse d'eau supplémentaire. Étaler la pâte uniformément dans trois moules à gâteau graissés de 9 pouces et enfarinés. Cuire au four à la température indiquée sur boîte de mélange à gâteau pendant 18 à 22 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser les gâteaux refroidir complètement, puis refroidir au réfrigérateur 30 minutes.

Dans un bain-marie sur de l'eau bouillante, faire fondre les pépites de chocolat. Ajouter graduellement 1/4 tasse de crème fouettée, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Fouetter 3/4 tasse de crème à fouetter jusqu'à formation de pics mous. Incorporer la crème à fouetter dans le mélange de chocolat refroidi. Ajouter 1/2 tasse noisettes hachées finement. Réfrigérer 30 minutes.

Fouetter 2 tasses r carrés de crème fouettée jusqu'à formation de pics mous, puis incorporer la 1/2 tasse de noisettes hachées restantes. Réfrigérer jusqu'au moment de congeler le gâteau.

Placer 1 étage de gâteau sur une assiette à gâteau. Étendre la moitié du mélange de chocolat froid sur le dessus. Ajouter une autre couche de gâteau. Tartiner d'une autre 1/2 du mélange au chocolat. Couvrir avec la dernière couche de gâteau. Nappez l'ensemble du gâteau de crème fouettée aux noisettes. Disposez 12 noisettes entières autour du bord extérieur supérieur du gâteau comme garniture. Ce gâteau doit être conservé au réfrigérateur.