Gâteau aux pépites de chocolat et aux pommes

Name: Gâteau aux pépites de chocolat et aux pommes
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 tasse de beurre ramolli; 2 tasses de sucre blanc; 3 œufs; ½ tasse d'eau; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 2u2009½ tasses de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de muscade moulue; 2 tasses de pommes, pelées, évidées et hachées finement; 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Servings: 14

Yield: 1 -9 or 10 inch tube cake

Information nutritionnelle

Par portion: 396 calories, protéines 4,5 g, glucides 56,5 g, matières grasses 18,3 g, cholestérol 74,7 mg, sodium 200,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Graisser et fariner un moule à cheminée de 9 ou 10 pouces.

Dans un grand bol, crémer le beurre ou la margarine avec le sucre.

Battre les œufs puis ajouter l'eau et vanille.

Mélanger ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la cannelle moulue et la muscade moulue.

Fouetter ce mélange dans le mélange crémeux.

Ajouter les pommes hachées et les pépites de chocolat mi-sucré.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris lorsqu'un cure-dent est inséré près du centre.

10.

Transférer sur une grille de refroidissement Donne environ 16 portions.