Gâteau aux épices à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème à la cannelle

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 13 pouces. Fouettez ensemble la citrouille, la cannelle, les clous de girofle et la muscade. Mettez de côté.

Dans un grand bol, mélangez le mélange à gâteau et l'huile. Battre les œufs, puis incorporer le mélange de citrouille. Ajouter la vanille.

Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre au moment de l'insertion. Un cure-dent au centre du gâteau, le gâteau ressort propre. Laisser refroidir.

Pour faire un glaçage au fromage à la crème : mélanger le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer le sucre à glacer, mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la cannelle et la vanille. Étaler le glaçage sur le gâteau refroidi.