Gâteau aux carottes Quatorze K
Servit ::
24
Yield ::
1 gâteau de 9 x 13 pouces
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage tamisée
2 cuillères à café de levure chimique
1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude
1u2009½ cuillères à café de sel
2 cuillères à café de cannelle moulue
2 tasses de sucre blanc
1u2009½ tasses d'huile végétale
4 œufs
2 pots (4,5 oz) de bouillie de carottes
½ tasse d'ananas écrasé, égoutté
½ tasse de noix hachées
½ tasse de noix de coco râpée
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule à gâteau de 9 x 13 pouces.
2
Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle moulue. Ajouter le sucre blanc. Ajouter l'huile et les œufs. et bien mélanger. Ajouter les carottes, l'ananas, les noix hachées et la noix de coco. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre."] - |- Gâteau aux carottes Quatorze K
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