Gâteau au rhum De Gloria

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapisser le moule Bundt avec 1 cuillerée à soupe de beurre fondu. Saupoudrer de 1/4 tasse de sucre et de noix finement hachées pour couvrir le moule.

Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau et le mélange instantané pudding. Ajouter 1/2 tasse d'eau, 1/2 tasse d'huile, 1/2 tasse de rhum et 4 œufs, mélanger jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. Répartir uniformément dans le moule. four ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.

Dans une casserole à feu moyen, mélanger 1/4 tasse de beurre, 1/2 tasse de sucre, 1/8 tasse d'eau et 1/8 tasse de rhum. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Percer des trous dans le fond du gâteau avec une fourchette. Verser le glaçage sur le gâteau chaud. Laisser le gâteau refroidir. refroidir complètement avant de le démouler.