Name: Gâteau au pudding de tante Mary
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (18,25 oz) de mélange à gâteau jaune; 1 paquet (3,5 oz) de mélange pour pudding instantané à la vanille; ¾ tasse d'huile végétale; ¾ tasse de crème de xérès; 4 œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ½ cuillère à café d'extrait d'amande; 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Servings: 12

Yield: 1 tube de 10 pouces ou moule à cheminée

Ingrédients

1 paquet (18,25 oz) de mélange à gâteau jaune

1 paquet (3,5 oz) de mélange pour pudding instantané à la vanille

¾ tasse d'huile végétale

¾ tasse de crème de xérès

4 œufs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

½ cuillère à café d'extrait d'amande

1 cuillère à soupe de graines de pavot

Information nutritionnelle

Par portion: 381 calories, protéines 4,1 g, glucides 43,9 g, lipides 20,8 g, cholestérol 62,9 mg, sodium 514 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés (175 degrés C).

Graisser légèrement et fariner un tube ou un moule à cheminée de 10 pouces.

Mélanger le mélange à gâteau jaune, le pouding à la vanille, l'huile végétale, le xérès, les œufs, l'extrait de vanille, l'extrait d'amande et graines de pavot, battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique pendant environ 7 minutes.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 à 50 minutes, Variations : les graines de pavot peuvent ne pas fonctionner avec ces variantes : 1) Mélange pour gâteau au chocolat et pouding au chocolat, 2) Mélange pour gâteau blanc pour pouding à la pistache et une pincée de colorant alimentaire vert (agréable pour la Saint-Patrick ou Noël), 3) Mélange pour gâteau au pouding au citron jaune et 4) 3 /4 tasse d'huile et 3/4 tasse de bière (ce n'est pas la tasse de thé de tout le monde).