Gâteau au fromage praliné aux noix de pécan
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un moule à charnière de 9 pouces
Pour la pâte, mélanger le mélange à gâteau, l'huile et 1/3 tasse de pacanes dans un grand bol. Bien mélanger. Presser dans le moule. fond du moule.
Cuire au four à 350 degrés F pendant 20 à 30 minutes. Retirer du four. Augmenter la température du four à 450 degrés F.
Pour la garniture, placer le fromage à la crème dans un grand bol. Fouetter à basse vitesse avec un batteur électrique, en ajoutant graduellement la cassonade et farine. Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, mélanger jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajouter 1/2 tasse de noix de pécan. Verser la garniture sur la croûte.
Cuire au four à 450 degrés F pendant 5 à 7 minutes. Réduire la température du four à 250 degrés F. Cuire un autre 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris Racler le gâteau des parois du moule avec un couteau ou une spatule Laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement Réfrigérer 2 heures ou jusqu'au moment de servir Retirer côtés du moule.
Pour servir, badigeonnez le dessus de sirop d'érable. Garnir de moitiés de noix de pécan.
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