Gâteau au chocolat MMMmmmm

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 13 pouces.

Dans une casserole, mélangez 1 tasse d'eau, 3 cuillères à soupe de cacao, 1/2 tasse de beurre et 1/2 tasse shortening. Chauffer jusqu'à ébullition, puis retirer du feu. Verser dans un grand bol à mélanger.

Ajouter le sucre, la farine, le soda, le babeurre, les œufs et la vanille. Bien mélanger et verser dans le moule préparé de 9 x 13 pouces.

Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Préparez le glaçage lorsque le gâteau sort du four.

Pour faire le glaçage : dans un bol moyen, combiner 3 cuillères à soupe cacao, 1 cuillère à café d'eau chaude et 1/2 tasse de beurre fondu ou de margarine. Ajouter le sucre à glacer, les noix et le lait et bien mélanger. Vous pouvez ajouter plus de lait pour obtenir la consistance désirée, mais trop rendra le gâteau détrempé.

Frotter pendant que le gâteau est chaud et le glaçage est encore mou.