Gâteau au chocolat et au rhum

1.

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).

2.

Graisser un moule Bundt de 10 pouces.

3.

Placer les pacanes hachées au fond du moule Bundt.

4.

À l'aide d'un batteur électrique, battre le mélange à gâteau, le pudding, les œufs, l'huile, 1 /2 tasse d'eau et 1/2 tasse de rhum à haute vitesse pendant 2 minutes.

5.

Verser la pâte dans le moule Bundt préparé sur les noix hachées.

6.

Cuire à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 50 à 60 minutes.

7.

Pour faire le glaçage au rhum : dans une casserole, mélanger le beurre ou la margarine, le sucre, 1/4 tasse de rhum et 1/4 tasse d'eau.

8.

Porter le mélange à ébullition et cuire 2 minutes.

9.

Verser immédiatement sur le gâteau encore chaud.

10.

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