Gâteau au chocolat de maman
Servings::
24
Yield::
1 9x13-inch pan
Ingrédients
2 tasses de sucre blanc
½ tasse de shortening
2 œufs
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
1 tasse de lait
2 tasses de farine tout usage
1u2009½ cuillères à café de levure chimique
1 tasse de café chaud
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
2u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
2
Battre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter le cacao, le lait, la farine, la cuisson poudre, café bouillant, bicarbonate de soude et extrait de vanille. Mélanger jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le moule préparé.
3
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
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