Gâteau au chocolat de la Forêt-Noire

Servings:: 14 Yield:: 1 large tube cake
Gâteau au chocolat de la Forêt-Noire
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Ingrédients

1 boîte (14 onces) de lait condensé écrémé
¾ tasse de succédané d'huile
⅔ tasse de cassonade en conserve
2 œufs
1 blanc d'œuf
1u2009¾ tasses de farine tout usage
¾ tasse de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
½ tasse d'eau bouillante
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse (21 onces) peut garniture de tarte aux cerises
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Enduisez une casserole nervurée de 12 tasses d'un aérosol de cuisson.

2

Mélanger la farine, le cacao, le soda, la poudre à pâte et le sel

3

Dans un grand bol, mélanger le condensé lait, succédané d'huile, cassonade, œufs et blanc d'œuf ; bien mélanger. Incorporer le mélange de farine dans le mélange de lait jusqu'à ce qu'il soit juste humecté. Ajouter graduellement de l'eau. Ajouter les frites. Verser la pâte dans le moule préparé.

4

Cuire au four pendant 35 à 40 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes. Retirer du moule. moule et garnir de garniture aux cerises.

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