Gâteau au chocolat blanc et à la lime

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger le mélange à gâteau et le mélange à pouding dans un bol. Fouetter ensemble le lait, l'huile végétale, 5 cuillères à soupe de jus de citron vert et 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert dans le mélange à gâteau jusqu'à consistance lisse.Bat les œufs, 1 à la fois, dans la pâte, en battant jusqu'à ce que chaque œuf soit incorporé avant d'ajouter le suivant. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré dans le centre du gâteau ressort propre, environ 45 minutes. Laisser refroidir le gâteau à température ambiante.

Mélanger le glaçage au citron, le chocolat blanc, 1 cuillère à soupe de zeste de citron vert et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert dans un bol. Étaler le glaçage sur le gâteau.