Gâteau au café Graham Streusel

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat de 9 x 13 pouces. Préparer le streusel : dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, les noix, la cassonade et la cannelle. Ajouter le beurre fondu. Mettre de côté.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les œufs. Battre à basse vitesse avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié. Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes de plus. Étendre la moitié de la pâte dans un moule graissé de 9 x 13 po. . Saupoudrer de la moitié du mélange de streusel. Étaler délicatement la moitié restante de la pâte à gâteau sur le streusel et saupoudrer du streusel restant.

Cuire 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement, puis saupoudrer de poudre glaçage au sucre. Servir chaud. Pour 12 à 16 personnes.

Pour faire le glaçage : Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre avec l'arôme. et vanille et beurre. Ajoutez quelques gouttes d'eau jusqu'à obtenir une consistance de bruine.