Gâteau au café aux pépites de chocolat

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un bol moyen, mélangez la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mettez de côté.

Dans un grand bol, crémer le beurre et 1 tasse de sucre. Ajouter les œufs, la crème sure et la vanille. Bien mélanger.

Ajouter le mélange de farine et combiner. La pâte sera épaisse.

Dans un autre bol, mélanger les pépites de chocolat, 1/2 tasse de sucre et de cannelle. Réserver.

Étaler la moitié de la pâte à gâteau dans le moule préparé. Saupoudrer la moitié du mélange de pépites de chocolat sur la pâte. Répéter avec le reste de la pâte, puis le reste du mélange de pépites de chocolat.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que un cure-dent inséré près du centre en ressort propre, 25 à 30 minutes. Laisser refroidir sur une grille.