Gâteau au beurre de cacahuète II

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces.

Mélanger 1/2 tasse de beurre d'arachide et 1/2 tasse de beurre ou de margarine. Crème jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque. Ajouter le mélange à gâteau en alternant avec de l'eau. Remuer jusqu'à consistance homogène. Verser la pâte dans les moules préparés.

Cuire au four à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris Laisser les gâteaux refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement Assembler et glacer le beurre de cacahuète une fois refroidi.

Pour faire un glaçage au beurre de cacahuète : combiner 1 tasse de beurre de cacahuète et 1/2 tasse de beurre ou de crème de margarine jusqu'à consistance légère Ajouter le sucre en poudre Mélanger suffisamment de crème pour que le glaçage ait une consistance lisse. nce tartinable Appliquez-le sur le gâteau froid.