Gâteau au babeurre de ma tante

Name: Gâteau au babeurre de ma tante
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de shortening; 1u2009½ tasse de sucre blanc; 2u2009¾ tasses de farine à gâteau; ½ cuillère à café de sel; 4 blancs d'œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de babeurre; 1 cuillère à café de cuisson poudre; 1u2009½ tasses de babeurre; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café d'extrait d'amande

Portions : 14

Yield : 1 plat de 13 x 9 pouces

Information nutritionnelle

Par portion: 299 calories, protéines 4,3 g, glucides 44,9 g, lipides 11,5 g, cholestérol 1,1 mg, sodium 208 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser légèrement et fariner 1 moule à gâteau carré de 13 x 9 pouces.

Créer le shortening et le sucre et ajouter 1 cuillère à soupe de babeurre, Tamiser la farine trois fois et ajouter la cuisson poudre et sel, Mélanger 1 1/2 tasse de babeurre avec 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Alterner en ajoutant du babeurre au mélange de shortening avec de la farine.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et mélanger à la pâte.

Incorporer les extraits de vanille et d'amande.

Verser la pâte dans le moule préparé.

, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes.

Une fois refroidi, garnir du glaçage de votre choix.

10.

Si vous le souhaitez, de l'extrait d'orange peut être ajouté au glaçage, environ 1 c.