Gâteau au babeurre de ma tante

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement et fariner 1 moule à gâteau carré de 13 x 9 pouces.

Créer le shortening et le sucre et ajouter 1 cuillère à soupe de babeurre

Tamiser la farine trois fois et ajouter la cuisson poudre et sel

Mélanger 1 1/2 tasse de babeurre avec 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude. Alterner en ajoutant du babeurre au mélange de shortening avec de la farine.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et mélanger à la pâte. Incorporer les extraits de vanille et d'amande. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 40 minutes. Une fois refroidi, garnir du glaçage de votre choix. Si vous le souhaitez, de l'extrait d'orange peut être ajouté au glaçage, environ 1 c.