Gâteau à la mayonnaise au chocolat Yo

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, ajouter le sucre, les œufs et la vanille; battre à vitesse élevée 3 minutes, jusqu'à ce que Ajouter la mayonnaise et le chocolat fondu ; fouetter à feu doux jusqu'à homogénéité.

Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ajouter la farine en alternance avec l'eau au mélange de chocolat en quatre ajouts, en battant bien après chaque ajout. Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire 45 minutes. Froid.