Gâteau à la liqueur de café à la noix de coco

Gâteau à la liqueur de café à la noix de coco
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Ingrédients

1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau jaune
2u2009½ cuillères à café de granules de café instantané
½ tasse de liqueur aromatisée au café
2 tasses de lait
1 paquet (5 onces) de mélange instantané pour pouding à la vanille
1u2009½ tasses de crème fouettée épaisse
3 cuillères à soupe de sucre blanc
3 tasses de noix de coco râpée
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Préparation

1

Ajoutez le café instantané au mélange à gâteau et préparez le gâteau selon les instructions sur l'emballage. Versez la pâte dans 2 moules à gâteau graissés et farinés de 9 pouces. Faites cuire selon les instructions sur l'emballage. Laissez refroidir.

2

À l'aide d'un grand couteau dentelé, divisez chaque couche horizontalement pour faire 4 couches. Arroser 1/4 tasse de liqueur de café dans chacune des 4 couches.

3

Faire du pudding selon les instructions sur l'emballage, mais ajouter le 1/4 tasse de liqueur de café restant Étaler 1/3 de pudding entre chaque couche de gâteau au fur et à mesure que vous assemblez Fouetter la crème avec le sucre jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes Répartir sur le dessus et les côtés du gâteau. Saupoudrer de noix de coco.

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