1.
Mélanger le lait et la margarine dans une casserole ; laisser mijoter à feu moyen-doux, environ 5 minutes.
2.
Mélanger le sucre à glacer, les pépites de chocolat, la poudre de cacao, l'extrait de vanille, le poivre de Cayenne et la cannelle moulue dans un bol Verser le mélange de lait chaud sur le sucre mélange et remuer jusqu'à consistance lisse ; étaler dans un plat de cuisson en verre.
3.
Réfrigérer le fudge jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 30 minutes.
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