Fudge au beurre de cacahuète de Cathy

Preparation:: 25 minutes Total:: 25 minutes Serves:: 12 Yield:: 1 moule carré de 8x8 pouces
Fudge au beurre de cacahuète de Cathy
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Ingrédients

2 tasses de cassonade en conserve
1 cuillère à soupe de beurre
½ tasse de lait
1 cuillère à café de fécule de maïs
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
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Préparation

1

Graisser un moule carré de 8 x 8 pouces.

2

Dans une casserole à feu moyen, mélanger la cassonade, le beurre et le lait. Cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de la boule molle (234-240 degrés F, 112-115 degrés C).

3

Combiner la fécule de maïs et l'eau, ajouter à la casserole et bien mélanger. Retirer du feu et fouetter pendant 2 minutes. Ajouter la vanille et le beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Étaler la pâte uniformément dans le moule préparé. laisser refroidir, puis couper en carrés et déguster !

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