Name: Fudge au beurre d'arachide et au chocolat micro-ondes
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 60
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (24 onces) d'écorce d'amande blanche, coupée en deux; 12 onces de beurre d'arachide, ou plus au goût; 3 (1,5 onces) de barres de chocolat au lait (comme Hershey's®)

Prep : 10 min

Cuisson : 5 min

Supplémentaire : 1 h

Total : 1 h 15 min

Portions : 60

Rendement : 60 portions

Ingrédients

1 paquet (24 onces) d'écorce d'amande blanche, coupée en deux

12 onces de beurre d'arachide, ou plus au goût

3 (1,5 onces) de barres de chocolat au lait (comme Hershey's®)

Information nutritionnelle

Par portion: 105 calories, protéines 2,2 g, glucides 9,1 g, lipides 7,1 g, cholestérol 2,9 mg, sodium 37, 2 mg -|-

Préparation de la recette

« Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier parchemin ou vaporiser d'un aérosol de cuisson.

», « Placer 1 moitié de coquille d'amande dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque fonte jusqu'à consistance lisse, 1 à 3 minutes.

Ajouter le beurre d'arachide à la coque d'amande fondue et bien mélanger.

Ajouter le reste de la coque d'amande dans le bol et pousser au fond du bol.

Chauffer le mélange au micro-ondes 1 minute; remuer pour briser les gros morceaux.

Continuer le micro-ondes, à intervalles de 30 secondes , jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Verser le mélange de fudge dans le moule carré préparé.

Faire fondre les barres de chocolat dans un bol allant au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque fonte, pendant 1 à 3 minutes.

Verser le chocolat fondu sur le fudge.

10.

Remuer Chocolat attacher le fudge avec un couteau.

11.

Réfrigérer le fudge jusqu'à ce qu'il soit solide, environ 1 heure.