Fudge au beurre d'arachide et au chocolat

Portions :: 32 Yield :: 2lbs
Fudge au beurre d'arachide et au chocolat
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Ingrédients

3 tasses de sucre blanc
1 tasse de lait évaporé
¼ tasse de cacao
½ tasse de beurre de cacahuète
1 cuillère à soupe de margarine
1 cuillère à soupe de beurre
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Préparation

1

Beurrer une poêle de 9x9 pouces

2

Mélanger le sucre, le lait évaporé et le cacao dans une casserole. Remuer à feu vif jusqu'à ce que le mélange bout. Baisser le feu à moyen et poursuivre la cuisson jusqu'à l'obtention d'une boule molle.

3

Retirer du feu, ajouter le beurre d'arachide et la margarine. Battre à la main jusqu'à consistance crémeuse ; verser dans le moule préparé. Laisser refroidir et couper en carrés.

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