Fudge au beurre d'arachide de grand-père
Servings::
36
Yield::
36 1-inch squares
Ingrédients
2 tasses de cassonade
2 tasses de sucre blanc
1 tasse de lait
1u2009½ tasse de beurre de cacahuète crémeux
1 cuillère à soupe de margarine
1u2009¼ cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Mélanger la cassonade et la cassonade avec le lait dans une grande casserole ; porter le mélange à ébullition. Ajouter le beurre de cacahuètes, réduire le feu à moyen et ramener le mélange à ébullition (en remuant constamment). Retirer la casserole du feu lorsque former une goutte du mélange en boule dans un verre d'eau froide.
2
Incorporer la margarine et la vanille dans le mélange; remuer vigoureusement jusqu'à ce que le fudge durcisse. (Toujours remuer dans le même sens). Verser le fudge sur le beurre assiettes ou du papier ciré. Laisser refroidir et couper en morceaux de 1 pouce.
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