Framboise Et Fraise Boucle

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez un plat de cuisson en verre de 11 x 7 pouces.

Battre 1/2 tasse de beurre ou de margarine avec 1/2 tasse de sucre blanc jusqu'à consistance lisse, battre l'œuf. Ajouter la levure chimique et le sel. Ajouter 2 tasses de farine, 1 tasse à la fois, en alternant avec du yogourt. Étendre la pâte dans le moule préparé. Placer les fruits sur la pâte. Saupoudrer la garniture sur les fruits.

Pour faire la garniture : mélanger 1/2 tasse de blanc sucre, 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de beurre ou de margarine et cannelle jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 1 heure 15 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et bien doré Laisser refroidir le gâteau. Vous pouvez servir directement à partir du plat de cuisson ou pour une présentation plus attrayante, je le coupe en carrés et les mets dans un bol.