Filet de porc à la sauce Romesco faible en gras


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: 185 calories, protéines 21,5 g, glucides 14,1 g, lipides 5 g, cholestérol 52,3 mg, sodium 410,6 mg


Préparation de la recette

1.



Rôtir le filet mignon au four à 425 °F pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la température interne atteigne 150 °F.

2.



Poudre les amandes et le pain au mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient fins.

3.



Ajouter les tomates et les poivrons rouges ; mélanger jusqu'à consistance lisse.

4.



Ajouter ingrédients restants.

5.



Servir à température ambiante sur un filet de porc tranché.

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