Fettuccini Aux Champignons, Jambon Et Sauce Rose

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que ramolli Ajouter les champignons émincés et l'origan, le basilic et le persil Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide des champignons se soit évaporé Ajouter les morceaux de jambon et cuire encore 4 à 5 minutes.

Verser la crème épaisse et porter à ébullition. Ajouter lentement sauce à spaghetti et piment rouge broyé, mélanger avec la crème. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit réduite d'un tiers et épaisse." , "Disposer les fettuccini sur des assiettes et verser des portions égales de sauce dessus"].