Feta Shrimp Kisses

Preparation:: 20 minutes Cook:: 10 minutes Total:: 30 minutes Pour :: 4 Yield :: 20 Shrimp Kisses
Feta Shrimp Kisses
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Ingrédients

20 crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
1 tasse de fromage feta, émietté
3 gros piments jalapeno, épépinés et râpés
10 tranches épaisses de bacon, coupées en deux
20 cure-dents trempés dans l'eau
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Préparation

1

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-doux et huilez légèrement la grille

2

Utilisez un couteau d'office pointu pour couper le dos des crevettes presque complètement, afin de pouvoir séparer les deux moitiés. Ouvrez les crevettes et placez-les sur votre plan de travail. Déposer un peu de fromage feta émietté sur chaque crevette, puis garnir de tranches de piment jalapeno. Fermer les crevettes et envelopper chacune d'une bande de bacon; fixer avec un cure-dent.

3

Cuire au gril préchauffé jusqu'à ce que le bacon commence à cuire croustillant et les crevettes ne sont plus translucides au centre, 10 à 15 minutes.

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