Facile Gâteau à la carotte

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser un moule à cheminée de 9 ou 10 pouces.

3.

Mélanger le sucre, la farine, le sel, la cannelle, le soda et l'huile.

4.

Avec un batteur électrique, battre les œufs un à la fois.

5.

Ajouter les carottes et les noix.

6.

Verser la pâte dans le moule préparé.

7.

, Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure et 20 minutes.

8.

Remarque : Ce gâteau peut être préparé dans deux moules à gâteau de 9 pouces.

9.

, changez simplement le temps de cuisson à 40 minutes.

10.

Pour faire le glaçage : à l'aide d'un batteur électrique, mélangez le fromage à la crème et la crème.

11.

Ajoutez la vanille et le sucre à glacer.

12.

Le glaçage peut être étalé et un gâteau encore chaud.