Excellent apéritif de Pâques

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Placer les œufs dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à ébullition et retirer immédiatement du feu. Couvrir et laisser les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes . Retirer de l'eau chaude, laisser refroidir et écaler. Couper les œufs en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes.

Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, l'oignon et le jambon jusqu'à homogénéité. Verser le mélange dans les œufs en couvrant le dessus. Placer les œufs dans petit plat allant au four. Vaporiser d'un aérosol de cuisson et enrober de chapelure.

Cuire au four préchauffé 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que ce soit pris. doré et chaud. Servir chaud.