Épinards rapides et faciles aux échalotes

Prep:: 5 mins Cook:: 8 minutes Total:: 13 minutes Serves:: 4 Rendement :: 4 portions
Épinards rapides et faciles aux échalotes
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 échalote coupée en dés
1 sac (10 onces) de feuilles d'épinards
sel casher et poivre fraîchement moulu au goût
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Préparation

1

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les échalotes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient translucides, environ 5 minutes. Ajouter les épinards, saupoudrer de sel et de poivre; cuire et remuer 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les feuilles flétrissent et rétrécissent."] - |- Épinards rapides et faciles aux échalotes

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