Name: Épinards frits
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (12 fl oz) d'épinards, égouttés; 1 œuf; ¼ tasse de lait; 1 cuillère à soupe de morceaux de bacon

Ingrédients

1 boîte (12 fl oz) d'épinards, égouttés

1 œuf

¼ tasse de lait

1 cuillère à soupe de morceaux de bacon

Information nutritionnelle

Par portion: 58 calories, protéines 5,3 g, glucides 3,7 g, lipides 3 g, cholestérol 52,6 mg, sodium 109,8 mg.

Préparation de la recette

« Placer les épinards dans une grande poêle », « Battre l'œuf, le lait et les miettes de bacon dans un petit bol, puis verser le mélange dans la poêle avec les épinards.

Cuire à feu moyen-doux en remuant fréquemment jusqu'à ce que les épinards absorbent la majeure partie de l'humidité.

Servir chaud.