Épicé Sauce Rémoulade
Ingrédients
1 tasse de yogourt grec sans gras
¼ tasse de mayonnaise
¼ tasse de moutarde moulue sur pierre
1 cuillère à soupe de jus de cornichon
1 cuillère à soupe de câpres
1 cuillère à café de raifort préparé
1 gousse d'ail émincée
½ cuillère à café de sauce piquante (telle que Frank's RedHot®)
¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
¼ cuillère à café de paprika fort
Préparation
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Mélanger le yogourt, la mayonnaise, la moutarde, le jus de cornichon, les câpres, le raifort, l'ail, la sauce piquante, le poivre de Cayenne et le paprika dans le bol d'un robot culinaire. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt, au moins 30 minutes.
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