Name: Épicé Crevettes à l'ail et au poivre
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2u2009½ cuillères à soupe d'huile végétale; ¼ tasse d'eau; 1 tasse de chou râpé; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 8 grosses crevettes fraîches, décortiquées et déveinées; 2 cuillères à café de flocons de poivron rouge écrasés; 2 cuillères à soupe d'oignon émincé; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de sauce soja

Prep: 25 mins

Cook: 10 mins

Total: 35 minutes

Portions: 1

Rendement : 1 portion

Ingrédients

2u2009½ cuillères à soupe d'huile végétale

¼ tasse d'eau

1 tasse de chou râpé

1 cuillère à soupe d'ail émincé

8 grosses crevettes fraîches, décortiquées et déveinées

2 cuillères à café de flocons de poivron rouge écrasés

2 cuillères à soupe d'oignon émincé

1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

1 cuillère à soupe de sauce soja

Information nutritionnelle

Par portion: 406 calories, protéines 12,3 g, glucides 12,1 g, lipides 35,6 g, cholestérol 85,3 mg, sodium 1017,1 mg .

Préparation de la recette

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle à feu vif.

Ajouter le chou et 1 cuillère à soupe d'eau et faire sauter 30 secondes.

Retirer le chou de la poêle et le placer sur le plat de service.

Chauffer 1 1/2 cuillères à soupe d'huile restante dans la poêle à feu vif Placer l'ail et les crevettes dans la poêle et remuer jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré et que les crevettes deviennent roses Ajouter le poivron, l'oignon, la coriandre, la salsa de soja et le reste de l'eau dans la poêle.

Faire sauter pendant 10 secondes.

Verser le mélange chaud sur le chou.