Empanadas aux haricots noirs et au boeuf

Empanadas aux haricots noirs et au boeuf
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 livre de bœuf haché ou de dinde
1 oignon moyen, émincé
½ cuillère à café de sel
1 boîte (10,75 onces) de soupe de haricots noirs condensée, Campbell's® Cumin Coriandre
4 oz de queso fresco, émietté
1 paquet (14 oz) de pâte à empanada, décongelée
1 œuf, battu
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Préparation

1

Chauffer le four à 425 degrés F.

2

Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-élevé. Ajouter le boeuf, l'oignon et le sel et cuire jusqu'à ce que le boeuf soit bien doré, en remuant fréquemment pour séparer la viande. Écrémer la graisse." , "Réduire le feu à moyen. Incorporer la soupe dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant. Retirer la poêle du feu. Ajouter le queso fresco.

3

Placer environ 1/3 tasse de mélange de bœuf au centre de chaque cercle de pâte Badigeonner les bords de la pâte cercles avec de l'eau Plier la pâte en deux sur la garniture Plier les bords avec une fourchette pour sceller. Badigeonner les empanadas avec l'œuf. Placer les empanadas sur une plaque à pâtisserie.

4

Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les empanadas soient dorées."] -| - Empanadas aux haricots noirs et au boeuf

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