Name: Émincer Garniture de tarte
Prep time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009½ tasses de bœuf cuit en dés; 4 tasses de pommes hachées; 1u2009½ tasses de raisins secs; ¼ tasse de jus de cornichon sucré; ¼ tasse de jus d'ananas; 1 orange grosse, pelée, tranchée et coupée en dés; ½ cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de clous de girofle moulus; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de muscade moulue; 1u2009½ tasse de sucre blanc; ½ tasse de sorgho; 1 tasse de bouillon de boeuf

Émincer Garniture de tarte

Prep:: 30 mins Additional:: 23 hrs 30 mins Total:: 1 day Servs:: 16 Rendement :: 16 portions

Préparation

Mélanger le bœuf cuit, les pommes, les raisins secs, le vinaigre de cornichon doux, l'ananas, l'orange, le sel, les clous de girofle, la cannelle, la muscade, le sucre, le sorgho et 1 tasse de bouillon. Conserver au réfrigérateur ou congeler jusqu'à utilisation.

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