Easy Cheeseburger Tacos

Préchauffez le four à 375 °F (190 °C). Graissez légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et mélangez la viande avec du poivre noir, du sel et de la poudre d'ail dans poêle chaude jusqu'à ce que la viande soit dorée et friable, 5 à 7 minutes ; égoutter et jeter le gras. Réduire le feu à doux et incorporer 1/2 tasse de ketchup dans la viande.

Placez une tortilla sur une surface de travail et placez environ 1/3 tasse mélange de viande et 1/4 tasse de fromage râpé sur la tortilla en ligne au centre Rouler la tortilla sur la viande et le fromage, replier le haut et le bas pour enfermer la garniture et finir de rouler en forme de burrito Répéter avec les tortillas restantes et la garniture Placer les tortillas garnies sur la plaque à pâtisserie préparée et saupoudrer le reste du mélange de fromage mexicain sur le dessus. Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit pris. Le plat est bien chaud et le fromage a fondu, 20 à 25 minutes. Mélanger la crème sure avec 1/3 de tasse de sauce tomate dans un bol et garnir chaque portion de sauce à la crème sure.