Drôles de tartes hollandaises de Pennsylvanie

Mélanger 1 tasse de sucre, le cacao, l'eau et 1 cuillère à café de vanille dans une casserole. Chauffer à feu moyen-doux jusqu'au point d'ébullition, mais ne pas faire bouillir. Mettre de côté.

Dans un grand bol, fouetter ensemble 1 1/2 tasse sucre et beurre. Battre les œufs. Ajouter le lait et 1 cuillère à café de vanille. Mélanger la farine et la levure chimique ; mélanger pour obtenir un mélange crémeux. Diviser la pâte en pâte feuilletée. Verser 1/3 du mélange de cacao sur la pâte à gâteau dans chaque couche de pâte feuilletée.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris."].