Dream Bars I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Battre le shortening avec 1/2 tasse de cassonade. Ajouter 1 tasse de farine, de sel et de flocons d'avoine et mélanger. Presser au fond d'un plat de cuisson de 8 x 12 pouces .

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 15 minutes.

Bien battre les œufs. Ajouter ensuite 1 tasse de cassonade et de vanille. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine et de levure chimique, bien mélanger. Ajouter la noix de coco et noix de Grenoble. Étendre sur le dessus de la couche inférieure cuite.

Remettre le plat au four et cuire 15 à 20 minutes supplémentaires à 300 degrés F (150 degrés C). Laisser refroidir, puis couper en barres de 2 pouces et envelopper dans une pellicule plastique avant conserver dans un contenant hermétique.