Dixie Pork Saute
Preparation::
10 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
20 minutes
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile
1 filet de porc frais mariné aux champignons portobello Smithfield®, coupé en fines lamelles
1 cuillère à café de feuilles de thym séchées
½ cuillère à café d'ail émincé
1 oignon jaune doux moyen, tranché finement
1 poivron rouge moyen, tranché finement
1 paquet (10 onces) de petits épis de maïs surgelés, décongelés et égouttés
1 paquet (10 onces) de gombo tranché congelé, décongelé et égoutté
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 trait de sauce piquante
Préparation
1
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faire revenir les filets de porc, le thym et l'ail jusqu'à ce que le porc soit doré.
2
Ajouter l'oignon, le poivron rouge, le maïs et le gombo; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
3
Ajouter du persil et, si désiré, de la sauce piquante.
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