Dessert glacé à la crème de noix de coco préparé à l'avance
Ingrédients
2u2009½ tasses de biscuits au beurre finement broyés (tels que Ritz®)
½ tasse de beurre non salé, fondu
1u2009¼ tasses de lait
2 paquets (3,4 onces) de mélange de pudding à la crème instantanée à la noix de coco
½ gallon de glace à la vanille crème, ramollie
1 contenant (8 oz) de garniture fouettée surgelée (Cool Whip®), décongelée
Préparation
1
Mélanger 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits et de beurre et presser dans le fond d'un verre ou d'un moule en aluminium. Réserver 1 tasse de chapelure restante pour la garniture.
2
Mélanger le lait et les mélanges de pudding dans un grand bol. Mélanger la crème glacée ramollie. Verser sur la croûte, recouvrir de la garniture fouettée et des miettes de craquelins réservées. Couvrir et congeler, au moins 2 heures.
3
Retirer du congélateur et laisser décongeler. Couper en 24 morceaux.
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