Dentelle de noix

Portions : : 12 Yield :: 2 1/2 douzaines
Dentelle de noix
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Ingrédients

⅔ tasse de noix moulues
⅓ tasse de sucre blanc
½ tasse de beurre
1 cuillère à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe de lait
½ cuillère à café d'extrait de vanille
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser les plaques à biscuits.

2

Mélanger tous les ingrédients dans la poêle, en remuant à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Garder le mélange au chaud. (Le mélange sera fluide).

3

Passer cuillères à café à environ 3 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits bien graissée. (Pas plus de quatre ou six biscuits par plaque). Cuire au four pendant cinq minutes, puis laisser refroidir sur la plaque à biscuits. cuire pendant une minute.

4

Retirez rapidement chaque cookie avec un spatule et enrouler autour du manche d'une cuillère en bois. Si les biscuits deviennent trop cassants pour s'enrouler, remettez-les au four pendant une minute pour les ramollir. Pour qu'ils restent croustillants, gardez-les hermétiques.

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